二十四節気の冬【立冬-りっとう】11/7~21頃:体は貯蔵の季節!必ず温めるべき部位

二十四節気の冬【立冬-りっとう】11/7~21頃

秋たけなわの平地では紅葉が美しい季節ですね。

日が短くなって、北国では冬の気配に包まれ、歴の上では冬になります。

雪月花(せつげつか)は、雪・月・花という日本の自然の美しい景物で、風雅の原点ですが、雪見は花見や月見と同様に特別なものとされてきました。

冬の時期は、寒さに備えるために貯蔵

冬の生活や人の体は、寒さに備えるために「貯蔵」をしていきます。

寒さにたえるために温まろうとするので、脂っこいこってりしたものが食べたくなります。

根菜は体を温めると言われていますが、薬膳では体を冷やすものもあるとされているので、食べ合わせとして生姜や唐辛子など、体を温める食材といっしょに食べるようにしましょう。

黒豆や黒きくらげ・黒ゴマなど、白い種のものがあっても、冬は黒いものを選ぶようにしましょう。

この時季は風邪をひいたり粘膜の弱さが出やすいです。

この体調不良を引き継いだまま過ごしていると、風邪は治りにくくなってしまします。

そして冬は血管も硬くて細くなって血圧が高くなりやすいので、野菜を多く食べて血液の流れに気をつけるようにしましょう。

 

冬の体調管理は首の部位に注意

寒くなるとコートの襟で首元を守る姿がみられますね。

これはあたたかくするために自然な姿です。

冬は「首回り」に注意することがとても大切です。

首回りは脳に繋がる流れと、手首足首は漢方でいう、経路の流れの中でもっとも大切な部位になります。

全身をめぐる経脈すべてが通るので、この部分を温めることで、流れがよくなります。

冬の体は食べたいものを体が求めるので、気をつける点は、体を冷やさないことを心がけるために、レッグウォーマーなどで首回り 首・手頸・足首を守るだことが大切です。

足が冷え切ってしまう方は靴下だけではなく、足首を温める工夫をしましょう。

そして、靴下を履くのが嫌いな方は、足首だけでも冷やさないように気をつけることが大切です。

 

東洋人である日本人のDNAによる体質をいかした食事を心がけて…♪

 

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【「和漢膳料理研究家」女子栄養大学にて食生活指導士・漢方養生士・中医薬膳士・防災士・ペット食育士】 生涯学習コーディネーターとして、学校支援地域本部事業や成人の学習支援に参加し、生涯学習の振興発展に寄与することを目的とする自治体に登録し、公共地域の活動に参加しています。講演内容は、子どもの食育・成人の療養食・防災食・動物の「食」について、企業相談や地方講演を行っています。

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“漢方養生士・中医薬膳師・女子栄養大学食生活指導士”として「薬膳・ローフード・スローフードの健康的な食事」
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