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皐月「食と暮らし」1日1つで365項目の健康法

歳時記では5月のことを「皐月-さつき」と言います。

5/5～5/20頃の「立夏-りっか」・5/21～6/4頃の「小満-しょうまん」と、まだ夏と言うには早く感じますが、命が次第に満ちていき、草木が天地に茂って気温も上がり、ゴールデンウィークの時期から、暦の上では立秋の前日までが夏です。

無理した健康法は、継続が壁になってしまうので、当コーナーの「食と暮らしの歳時記365日」では、通年の基本を意識しながら、1年365日の項目をコツコツ行っていくと、自然に知識が増えて健康へ導かれていくように、まとめています。

5月皐月「暮らしの歳時記365日」目次

日日是好日は、「毎日毎日が素晴らしい」という意味で、ひとつひとつの積み重ねで1年後には心身ともに「日日是好日」と言えるように…そんな願いを込めしました。

日々更新中です

• 1日　＜皐月＊5月＞：【5月・皐月】旬のモノに症状別食材をプラス！肝機能を高め心を整える
• 2日　日日是好日：漢方香辛料「クローブ・丁香」抗菌・鎮痛・ウイルスの繁殖予防・温活効果
• 3日　憲法記念日：畑の肉【豆類】栄養効能！1日1回食べて解毒・利尿作用で体スッキリ
• 4日　二十四節気：二十四節気の夏【立夏-りっか】5/5～5/20頃：夏に向けて体を整える
• 5日 　こどもの日：【キャロットラペ】にんじんのβ-カロテンをアップさせる薬膳レシピ！
• 6日　日日是好日：スパイス「フェンネルシード・茴香」効果とハーブ料理！漢方では胃腸薬
• 7日　日日是好日：香辛料の山椒と花椒の違い・効果・使い方「怪味ソース」レシピ
• 8日　日日是好日：中華料理の調味料「五香粉」漢方薬のようなの効果と使い方
• 9日　日日是好日：【クコの実・ゴジベリー】薬膳では不老長寿の薬！生薬の食材効果
• 10日　日日是好日：酵素が豊富なラディッシュ（二十日大根）効果！顆粒だしを使ったお漬物レシピ
• 11日　日日是好日：ぬかづけの19倍の乳酸菌「水キムチ」効果！とぎ汁不要の安全で衛生的な簡単レシピ
• 12日　日日是好日：夏の養生法｜注意すべき生活と食養生～食べたい食材と夏の薬膳
• 13日　日日是好日：たんぱく質食材をマリネにする効果「豆と魚介マリネ料理」薬膳作り置きレシピ
• 14日　日日是好日：心身ともに「梅雨」の体調不良！改善食材をプラスして乗り切りる薬膳
• 15日　日日是好日：香辛料「七味唐辛子」は漢方薬！一味との違いと効果・調味料使い方・副作用
• 16日　日日是好日：むくみの原因「水毒」改善方法！おすすめの食べ物と手足ブラブラ体操
• 17日　日日是好日：デトックス・免疫力UP・腸内環境を整えるメニューづくり3つの基本と作り置き
• 18日　日日是好日：トウモロコシの皮・ヒゲは捨てない！利水作用「とうもろこし髭皮茶」漢方効果と作り方
• 19日　日日是好日：「気象病」と「季節性変化疲れ」チェックシートで症状確認し軽減！薬膳の食材と生活
• 20日　二十四節気：二十四節気の夏【小満-しょうまん】5/21～6/5頃：体に負担をかける季節
• 21日　日日是好日：緑豆の栄養効果｜解熱・解毒・利尿・むくみ解消食材は夏に最適！薬膳レシピ8選
• 22日　日日是好日：「旬のもの」は理にかなった食事療法になる！四季の食養生
• 23日　日日是好日：カラダの「毒素の蓄積度チェックシート」溜め込まない「毒出し生活」
• 24日　日日是好日：お腹の中に「カビ」が生える5つの原因と症状！チェックリストで危険度確認
• 25日　日日是好日：お腹の中の「カビ」を減らす対策6つのポイント！抗菌作用のある食べ物
• 26日　日日是好日：夏の養生法｜食べておきたい旬のおいしい食材と薬膳ポイント3つ
• 27日　日日是好日：体質チェックシートで陰陽バランスを整える！自分に合った食べ物を選ぶ
• 28日　日日是好日：老廃物を出す身近な7つの食べ物！デトックスポイントは食事の最初に食べる！
• 29日　日日是好日：腸内環境を改善して免疫力アップダイエットのポイント3つ【塩麹ときのこ】W効果
• 30日　日日是好日：楊貴妃も愛した【山査子・サンザシ】栄養と効果効能！ミネラルが豊富で手軽な漢方菓子
• 31日　日々是好日：杏（あんず・アプリコット）栄養と効果効能！冷え性・貧血・虚弱体質の薬膳菓子

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↓当ブログ：新型コロナウイルスのページ↓

↓今月の健康プログラム　目次ページ↓

東洋人である日本人のDNAによる体質をいかした食事を心がけて…♪

日本人（東洋人）の体質を基本に、温活・腸活・菌活を意識して、生活習慣と食生活を心がけましょう。

1. 明日の健康を司る！7つの基本
2. 日本人DNA体質を生かした食事！遺伝子からみた正しい生活習慣！
3. “温活”体温上げて免疫力UP！低温原因と効果を上げる5つの方法！
4. “腸活”5つを意識して効果を得る基本！日本人DNAから見た腸活とは
5. “菌活”日本人に合う多彩菌活！腸内細菌叢を形成する４つの細菌！
6. 薬膳”効果ある身近な食材を日常で取り入れる薬膳料理とは？
7. “ハーブ”メディカルハーブ・スパイス効能をお茶や食事で摂取！

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TOMOIKU 京子

【「和漢膳料理研究家」女子栄養大学にて食生活指導士・漢方養生士・中医薬膳士・防災士・ペット食育士】 生涯学習コーディネーターとして、学校支援地域本部事業や成人の学習支援に参加し、生涯学習の振興発展に寄与することを目的とする自治体に登録し、公共地域の活動に参加しています。講演内容は、子どもの食育・成人の療養食・防災食・動物の「食」について、企業相談や地方講演を行っています。

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